Bumbuyang dihaluskan dengan ulekan atau blender akan mengeluarkan air. Air tersebut yang kemudian akan mengurangi kekuatan rasa dan aroma dari bumbu itu sendiri. "Bumbunya masih utuh (kalau dirajang), kalau diblender atau diulek itu bumbunya akan mengeluarkan air. Kalau dirajang bumbunya tidak akan berair," terang Chef Dana. Pertamatama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya! Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Padaulasan berikut ini akan dijelaskan mengenai resep dan cara pembuatan pesmol ikan bandeng khas Betawi. Simak ulasannya di bawah ini, ya! 1. Bahan yang dibutuhkan. Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya! 2. Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis dan bumbu. .

resep pesmol ikan mas bumbu kuning tanpa santan